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转基因产品何必“自惭形秽”
作者 : 蔡方华  北京青年报

  不说不知道,一说吓一跳。如果不是看了报纸的报道,很少会有人知道“绿宝”、“火鸟”、“喜临门”等知名品牌的色拉油是转基因产品,而神秘的转基因产品离我们的生活如此切近,更是让大家感到一丝不安。这种不安的感觉,一方面来自于我们对转基因作物的安全性缺乏了解,另一方面,在我们的生活里,知情权还没有得到完全的保障——正是因为我们吃得不够明白,所以,也就无法真正放心。

  美国与欧盟之间关于转基因农作物的口水仗已经打了好几年,生物学家与环保人士的基因对垒也持续了好几年,尽管目前尚没有任何观察到的事例证明转基因产品是有害的,但是,出于对自然规律的敬畏、对现代生物科学的恐惧,大部分人对转基因产品仍然存有疑虑。去年,我国农业部也发布了一项规定,对转基因生物实行标识管理,凡是含有转基因成分的产品,都应该进行标注。这既是为了加强对转基因产品的管理,也是为了保障消费者的知情权,这一做法是符合国际惯例的。

  不过,好的规定如果得不到有力的实施,就形同虚设。检查发现,目前北京市场上的转基因产品不少,却没有一宗产品自觉地加上了转基因标签。这是厂家对国家法规的漠视呢,还是他们想掩盖自己产品的“出身”?虽然其内在动机不得而知,但有一点几乎是可以肯定的,那就是,这些生产转基因产品的厂商对转基因这一科学成果并不自信,这种不自信进而演变成对消费者科学素养的不信任,他们惟恐在产品上加上了转基因标签后,就会影响产品的销售。

  厂家的担心当然是有道理的。从科普的程度上看,大众对转基因的了解和信任度都很低,一旦加上了转基因标签,很可能导致消费者对产品的疑虑,但是,这并不能成为转基因产品隐瞒出身的理由。相反,转基因产品只有大张旗鼓地宣扬自己的科学优势,只有把利润的一部分用作对转基因的科学普及,才能改变消费者对转基因产品的不信任,由此,转基因产品才能获得长久的立足之地。从这方面看,美国孟山都等基因企业那种“张扬”的做派是值得借鉴的。
2003-07-04 17:03:18
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