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小心!咖啡因会导致骨质疏松症

  慵懒的星期天下午,捧上一杯香浓的咖啡,放松一下心情,是时下都市人最热爱的休闲方式之一。但是,请小心了!最新的的科学研究发现,咖啡因会引起骨骼内的钙质流失,极大地增加骨折的危险性,甚至还会导致骨质疏松症。
  
  其实,早先的研究就已证实营养摄入、生活习惯、基因等众多因素都会引起骨骼内的钙质流失,最终导致骨质疏松症。患了骨质疏松症的病人骨胳会变得十分脆弱,极易断裂。
  
  近日,科学家们发现,咖啡因也能改变一个人的基因,从而使人患上骨质疏松症的可能性增加。而摄入大量咖啡因的女性与同龄不喝咖啡的女性相比,其脊椎钙质流失的程度远远高于后者。
  
  当然,这也不是说从此就不能喝咖啡了。科学家同时也指出,适量饮用咖啡还是不会对健康造成危害的。每天低于16盎司的咖啡,或者低于32盎司的茶都不会导致钙质的流失。
  
  (中国日报)
2001-10-29 15:05:26
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