|  | | 零食主义 算你狠！ | 深圳都市报 |
零食！算你狠！
追问喜欢零食的原因，恐怕没有几个人可以说出具体而详细的理由来，更多的人是把眼一瞪：为什么喜欢？喜欢就是喜欢呗，哪有为什么！零食的魅力亦在于此。它可以不着声色、不露痕迹地把你的爱好占领，而到头来，它还靠在那里一脸无辜。
真的要追究原因，应该是零食可以满足人“口齿留香”和不停咀嚼的愿望。自古食为第一，基本的温饱问题已经解决，人的牙口却仍旧不愿意就此清闲，它总想不停地找事干，以满足主人不断膨胀的幸福感。于是，寻找并咀嚼美味的食品成了其最大目标，也成了人体验幸福感的一大途径。美容界有一个说法：不停的咀嚼可以锻炼人的面部肌肉，从而增加并平衡人面部的线条感，使人的脸看起来更舒服。换句通俗点的话来说，就是可以美容。内因外因都对零食笑脸相迎，我们似乎没有理由拒绝它的诱惑。
一位零食发烧友面对各种零食的诱惑，咬牙切齿地引用了一句台湾当下正流行的口头禅：“零食！算你狠！”
零食里的乐趣和浪漫
零食就是乐趣。学会吃零食，其实是学会发现并享受人生的一种乐趣。一项统计显示，人生的快感很大一部分来自味觉。没事的时候，拿点零食放在嘴里，体会它们各种各样或酸或甜或辣或咸的感觉，还有留在口中的立体感，一种与主食氛围完全不同的休闲和快意油然而生。这份放松，在生活节奏快如列车的今天，很难得。
爱吃零食的人向往浪漫，也懂浪漫。向往浪漫，是因为知道浪漫的可贵和人生的意义；懂得浪漫，是因为懂得体会生活和品味生活。懂得把对人生的热爱通过点滴表现出来。看一个人对零食的精通程度，就可以据此推断他对生活主动把握的大小。
爱吃零食的人心态年轻，热爱生活。人们对零食的常规性认识是：儿童的专利。其实，错了。成年人喜欢吃零食的也有很多，而且这些人都有着和儿童一样的心态和性情。不妨来个逆向思维：你很难想象一个整天板着死鱼脸的人喜欢吃零食，因为他们把自己封闭得太深。你也很难想象一个心机重重的人在那里悠哉游哉地吃零食，因为他们把自己搞得太累。普遍来说，爱吃零食的人单纯、可爱、生活里处处充满着阳光。
零食就是生活
其实，吃零食可以放松心情，可以释缓压力。吃零食是一种心境，是一种适合在轻松的氛围中做的动作，如同打呵欠。研究显示，在紧张或受惊吓的状态中，人不可能打呵欠，只有在懒散的情况下才有可能让呵欠畅通无阻。零食也一样。有的人忙如陀螺，或整天莫名紧张，估计他没时间也没心境去体验零食。
零食只有在清闲时好好享用，这可以从巧克力的发明中得到验证：当年，正是劳动者在无事的时候喜欢嚼食一些口感极佳且没有副作用的“零食”，才导致了可可粉被发现。然后，巧克力以其独特的韵味飞遍世界各地，成为最受欢迎的零食之一。所以，要想让自己放松，不妨试一试来点零食吃吃。
当然，爱吃零食还有其他好处，比如爱吃零食的人一般懂得一心二用的精髓所在。纵观零食界，喜欢吃零食的人肯定能在吃零食的时候兼干了其他事情：看电视、看书、看电影、聊天、玩，甚至思考。如此一举多得，高效率，不简单。
随着零食品种日益增多，人们可选择的余地也越来越大。山姆会员店干货部经理林文斌介绍，在深圳，喜欢买零食的成年人一般在20－35岁左右，而购买的品种以进口零食、保健零食、休闲零食和办公室零食为主。
进口零食中，各种各样的巧克力夹心饼干、菠萝蜜干果等特别受欢迎；保健零食中，紫菜、海苔等最热销；休闲零食和办公室零食中，果饯、果冻、山枣糕、梅子、口香糖等最受青睐。而除此外，肉类零食中，特制鸭舌、鸭肉、牛肉干、肉松等也颇受欢迎。“现在人们买零食注重两点：一是要很健康，二是口感特别好，味道特别香浓的。”
零食主义，是一种情调，是一种状态，更是一种生活理念和追求。
尽管零食的曝光率并不低，但我们还是抓住了它的尾巴，紧紧不放。
因为它的普及率太高，也因为它的追随者太多，还因为它的发烧友一个接一个，支撑起一片“齿唇红旗”永不倒的壮观景象。
零食主义，没有什么特别的意思，只是代表了一种消费理念，一种生活状态。因为商场里充斥了太多的零食也因为我们的茶几上出现了太多的零食。零食演化到现在，已经跨越国界，超越种族，告别年龄和性别，真正走向了一个大同的世界。
零食大归类
磨牙类：这占了零食类别的半边天。其中包括部分点心和坚果类。
推荐：瓜子、花生、波力海苔、开心果、松子、夏威夷果、胡桃果、巴西果、榛子果、杏仁、果丹皮、酸枣糕、糖果、巧克力、雪梅、干梅条、无花果干、蜜枣、雪糕、冰淇淋等。
填胃类：基本又磨牙又管饱，是一举两得的好东西。
推荐：果冻、彩迪卷、米果卷、各类饼干包括夹心饼干、撒其玛、蛋黄酥、手指饼、果脯、香蕉片、蛋黄派、薯片、牛肉干、肉松、鸭舌、火腿肠等。
水果类：相当一部分注意身材的人的至爱。
推荐：樱桃、山竹、柑橘、柚子、苹果、香蕉、梨、火龙果、西瓜、甜瓜、葡萄、甘蔗、草莓、榴莲、哈密瓜、水蜜桃、菠萝等。 | 2003-07-27 09:14:10 |
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